Ibili-Gärkorb rund für Brot Banneton 25 cm

Das Ibili Gärkorb rund für Brot mit einem Durchmesser von 25 cm ermöglicht es Ihnen, Brotteig vor dem Backen perfekt gehen zu lassen – ganz wie die Profis. Hergestellt aus dem Naturmaterial Peddigrohr, verleiht dieses runde Gärkörbchen dem Teig eine charakteristische Rillenstruktur. Nach dem Gehenlassen kann der Brotteig mit einfachen Handgriffen auf das Backblech gestürzt werden. Es empfiehlt sich jedoch, das Gärkörbchen vor der Benutzung gut einzumehlen, damit nichts am Teig haften bleibt.

Dieses Gärkörbchen eignet sich perfekt für alle Brotteige, die vor dem Backen aufgehen müssen. Profibäcker verwenden solche Körbchen vor allem bei der Zubereitung von Sauerteigen. Mit diesem Gärkörbchen wird das Backen von Brot zu Hause zu einem Meisterbäcker im Handumdrehen!